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I.-Introducción
II.-
El Cultivo de la Higuera
III.-
Análisis de superficie, rendimiento y
producción del higueral
cacereño
IV.-
Industrialización
V.-
Comercialización
VI.-
Otras aplicaciones de la higuera
VII.-
Situación Actual y futuro del sector del higo en
Cáceres
Anexo I: Normas
de calidad de higos frescos destinados a la exportación. Norma
CEE/ONU FFV-17
Anexo II: Normas
de calidad de los higos secos no transformados
Anexo
III: Normas de calidad de los higos secos transformados
Anexo
IV: Normas de calidad de la pasta de higos
Anexo
V: Ferias regionales, nacionales e internacionales agroalimentarias
de interés para el sector del higo. 1991
Anexo
VI: Municipios cacereños productores de higos. 1990
Anexo
VII: Asociaciones agrarias relacionadas con el sector del higo
Anexo
VIII: Industrias transformadoras cacereñas. 1990
Anexo
IX: Industrias transformadoras cacereñas. 1991
Anexo
X: Empresas exportadoras de higos frescos (1986/87)
Bibliografía
Fuentes
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